VISIONARY

Pandemia COVID-19 uwydatniła znaczenie ponownego zdefiniowania europejskich systemów żywnościowych w kontekście globalnym. Sytuacja ta pokazała, że globalny łańcuch dostaw żywności – wysoce skoncentrowany i działający na zasadzie dostaw na konkretny czas (ang. just-in-time) – jest podatny na załamanie w obliczu wstrząsów. Zmiany klimatyczne oraz wynikające z nich presje transformacyjne stanowią dodatkowe kluczowe wyzwanie dla rolnictwa. Nasz obecny system żywnościowy cierpi również z powodu nadużywania chemikaliów w produkcji żywności, monokulturowych systemów upraw oraz niekorzystnego wpływu na środowisko intensywnej hodowli zwierząt na lądzie i morzu, co skutkuje degradacją gleby i negatywnym wpływem na wodę i różnorodność biologiczną. Zielony Ład (ang. The Green Deal), a w szczególności strategia od pola do stołu (ang. Farm to Fork – F2F), strategie na rzecz różnorodności biologicznej, działania w dziedzinie klimatu, dążenie do zerowego poziomu zanieczyszczeń oraz wspólna polityka rolna (WPR) to odpowiedzi polityczne mające na celu sprostanie tym wyzwaniom. Istnieje pilna potrzeba znacznej zmiany w systemie żywnościowym, aby uczynić rolnictwo bardziej zrównoważonym pod względem gospodarczym, środowiskowym i społecznym.

Projekt VISIONARY ma na celu poprawę zrównoważonego rolnictwa poprzez promowanie praktyk w systemach produkcji żywności będących zarówno przyjaznymi dla środowiska, ekonomicznie opłacalnymi, a także uwzględniającymi należyty stosunek społeczno-kulturowy oraz ma na celu jednoczesną pomoc w usuwaniu barier stojących na drodze do przyjęcia tych praktyk.